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【虾仁馄饨汤】宝妈坐月子的一大美食,

(2020-07-06 10:37:20)
虾仁温和,味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素。对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
材料:
新鲜虾仁50克,猪肉50克,胡萝卜15克,葱20克,姜10克,拌馅用调料若干,馄饨皮8-10个,香菜、麻油各适量。
做法:
1、将新鲜虾仁、猪肉、胡萝卜、葱、姜放在一起剁碎,加入调料拌匀。
2、把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟。
3、锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、麻油等。

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